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Nuestra historia

Entre familia,
masa y mucho amor

5 capítulosUna historia en cursoDesde 2021
2021El origen
01La cocina de siempre.

Galletotas nació en familia, entre recetas, hornadas y una pasión compartida por la repostería. Durante años, hacer tortas, postres y galletas fue parte de muchos momentos en casa. Con el tiempo, esa pasión se transformó en una idea más grande: crear una marca de cookies distinta, hecha con dedicación y obsesión por el detalle.

2021 – 2022Las primeras pruebas

Así comenzaron las primeras pruebas de cookies. Empezamos cocinando en casa, haciendo recetas una y otra vez, mejorando masas, rellenos e ingredientes hasta lograr un producto del que realmente nos sintiéramos orgullosos. Lo que al principio eran pedidos para amigos y conocidos, poco a poco empezó a convertirse en algo más grande.

02Pruebas y más pruebas.

Si lo hacíamos, lo íbamos a hacer bien.

2022El nombre

En medio de ese proceso apareció el nombre. Buscábamos algo distinto, memorable y que representara exactamente lo que queríamos vender: cookies grandes, generosas y difíciles de olvidar.

Así nació
Galletotas
Grandes. Generosas. Imposibles de olvidar.
2022La marca
03Cada detalle, pensado.

A medida que el proyecto crecía, también creció la visión. Nos encargamos de rediseñar por completo la marca y desarrollar la identidad visual, packaging, diseño de cajas, estética y cada detalle que hoy representa a Galletotas. Queríamos que se sintiera cercana, auténtica y al mismo tiempo especial desde el primer momento.

2022 – hoyNoches largas
04El horno no duerme.

Hubo muchas noches de trabajo, inversiones que daban miedo y desafíos que parecían imposibles. Pero seguimos adelante con una idea muy clara: si lo hacíamos, lo íbamos a hacer bien.

Nuestros locales

Donde vive Galletotas

Cada esquina, un aroma distinto. Cada hornada, una pequeña celebración.

Galletotas — primer local
01 / 02·2025
Palermo
Primera tienda
Galletotas — segundo local
02 / 02·2025
Colegiales
Segunda tienda
Hoy
Seguimos creciendo con la misma esencia del comienzo: hacer cookies premium, galletas rellenas y experiencias que valgan la pena compartir.
— El equipo Galletotas
El equipo

Las manos detrás
de cada galleta.

Somos un equipo pequeño y obsesivo. Cada hornada pasa por estas manos antes de llegar a las tuyas.

El equipo completo, hornada matutina.
Detrás de cámaras, cocina central.
Ferias de la ciudad.
Momento de felicidad.
Degustando el mejor chocolate.
Nuestra casita en colegiales.

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